Receta de Pizza Alta y Fofo da Nonna

Quer saber como fazer uma pizza alta e fofo da maneira tradicional? Continue lendo para descobrir a receita perfeita e as dicas necessárias!

Ingredientes Principais

• Farinha de trigo
• Sal
• Molho de tomate
• Cogumelos
• Bacon ou presunto
• Queijo mussarela
• Farinha de trigo para levedura

Passos Fáceis

1. Misture a Farinha e o Sal: Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo com sal até formar uma massa homogênea.

2. Adicione a Levedura: Adicione a farinha de trigo para levedura e misture delicadamente.

3. Prepare o Massa: Amasse a massa até ela ficar elástica e solta.

4. Forme a Pizza: Com as mãos, forme uma bola com a massa. Em seguida, espalhe-a em uma tábua ou superfície de cozinha.

5. Adicione os Insumos: Distribua o molho de tomate, cogumelos e bacon sobre a massa.

6. Finalize com Queijo: Coloque camadas de queijo mussarela por cima dos demais ingredientes.

Dicas Importantes

1. Ferva uma panela com água e biscoitos para dar forma à sua pizza, ajudando na textura do pão.
2. Levante a massa de modo a formar a parte alta da pizza.
3. Use manteiga ou óleo antes de colocar a pizza para assar.

Follow these steps and tips to make your "Pizza Alta e Fofo da Nonna" as perfect as possible! Enjoy!