Receita de Pavê de Limão Refrescante

Confira esta receita deliciosa para quem gosta de um lanche refrescante e saudável! O pavê de limão é perfeito para dias quentes e proporciona uma sensação de frescor. Vamos mostrar todos os ingredientes e passos essenciais.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (400g)
• 3 limões
• 2 ovos
• Canela em pó, a gosto (para decorar)
• Biscoitos amarelos ou qualquer outro tipo

Preparação:

1. Pele os limões e esprema o suco. Reserve.
2. Numa tigela, bata os ovos com o suco de limão até ficar bem incorporado.
3. Incorpore lentamente o leite condensado à mistura, misturando bem para que não grude na vasilha.
4. Despeje a preparação em uma tigela e leve ao freezer por cerca de 3 horas ou até endurecer.
5. Ferva os biscoitos em água fervente por alguns minutos, depois passe-os no liquidificador e misture com o pavê. Isso dará um creme mais fino e refrescante.
6. Coloque a preparação em uma forma rasa e leve ao freezer novamente por mais 3 horas ou até estiver consistente.
7. Ferva os biscoitos que foram processados no liquidificador, misture com o pavê e reserve. Depois de congelar, corte o pavê em fatias e cubra com essa pasta de biscoito.
8. Antes de servir, adicione canela em pó para decorar e desfrute do seu lanche refrescante!

Dica: Experimente diferentes sabores de limão, como lime ou lima, para variar a receita.