Receita de Pão de Cereais Saúde

O pão de cereais saúde é uma ótima opção para quem busca alimentação saudável e balanceada. Ideal para aqueles que querem incluir ingredientes naturais em suas refeições, este pão é leve, nutritivo e fácil de preparar.

Ingredientes Principais

• Cereais integral (como trigo sarraceno ou aveia)
• Fermento químico
• Sal a gosto
• Opcionalmente, adicione frutas secas como amêndoas ou passas para mais sabor.

Esses ingredientes básicos podem ser ajustados de acordo com suas preferências e necessidades nutricionais. O segredo está em aproveitar os cereais integrais que são ricos em fibras, proteínas e minerais essenciais para o organismo.

Método de Preparo

1. Amasse os cereais integralmente até que forme uma massa homogênea.
2. Adicione o sal a gosto e o fermento químico.
3. Espalhe a mistura em um padeiro e deixe crescer por cerca de 1 hora.
4. Cuide para que ele cresça sem estourar, como em uma massa tradicional.
5. Depois da levedura natural, leve o pão ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que esteja dourado e solto do fundo do padeiro.

A receita de pão de cereais saúde é um exemplo prático da culinária saudável no Brasil, proporcionando uma alternativa deliciosa e nutritiva ao pão de trigo refinado. Inclua essa receita em sua rotina para aproveitar todos os benefícios que a alimentação integral pode oferecer.

Experimente diferentes variações do pão com outros tipos de cereais como quinoa, arroz integral ou até mesmo mix de grãos! Adicione também uma crosta leve para dar mais textura e sabor. Vai ficar delicioso!