Receita Perfeita: Nhoques de Abóbora aos 4 Queijos da Léia

Se você é fã de receitas caseiras e tem uma paixão especial por nhoque, então essa receita de nhoque de abóbora aos 4 queijos da Léia é para você! Preparamos passo a passo com dicas deliciosas e fácil de seguir.

Ingredientes Principais:

• Abobrinha
• Queijo Coalho
• Minas
• Crema
• Bacon picado
• Ouro Preto
• Farinha de Trigo
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino

Para começar, corte a abobrinha em fatias finas. Em seguida, coloque as fatias na panela com água fervendo até que fiquem macias. Reserve-as e esprema a água, formando um purê.

1. Misture o purê de abóbora com os quatro tipos de queijo. Adicione uma xícara de farinha de trigo aos ingredientes e misture bem. Se necessário, adicione mais farinha ou água para ajustar a consistência.
2. Divida a massa em bolinhas e deixe-as descansar por 5 minutos antes de cozinhar. Ferva um pouco de manteiga, sal e pimenta-do-reino na panela. Adicione as bolachas de nhoque aos flocos.
3. Cook the nhoques for about 10 minutes or until they float to the surface. Drain and keep warm.

Em um frito, refogue o bacon até que esteja crocante. Adicione as bolachas de nhoque e misture bem para que se forme uma espécie de molho cremoso. Por fim, despeje no tigela com a massa de nhoque e decorar com orégãos ou açai.

Chef Léia, nossa especialista em receitas, garante que cada prato tenha um sabor incomparável. Venha fazer parte do nosso grupo no Facebook para acessar mais dicas de culinária!