Massa de Empadinha da Vovó Cecília

Ouça o nome: Massa de Empadinha da Vovó Cecília! Esta receita é uma delícia tradicional que carrega as tradições culinárias do nordeste brasileiro. Se você está à procura de um sabor autêntico e repleto de memórias, essa massa vai levar você de volta ao passado.

Ingredientes essenciais para a preparação incluem farinha de trigo, manteiga ou margarina, ovos, sal e água gelada. A combinação desses ingredientes é fundamental para obter uma textura crocante e saboroso que caracteriza as empadinhas feitas na maneira da vovó.

Passo a Passo:

1. Misture a farinha de trigo com os ovos, sal, manteiga e água gelada até formar uma massa homogênea.
2. Divida a massa em bolinhas e role-as com um rolo para obter as tradicionais formas das empadinhas.
3. Chega-se ao momento mais especial: preencha as empadinhas com o recheio de sua preferência.
4. Frite ou assar as empadinhas até que fiquem douradas.

Experimente e lembre-se das delícias da infância. Se quiser mais receitas, confira outras especialidades da culinária nordestina!