Massa de Crepê com Água: Fácil e Saborosa Receita

Criar uma massa para crepês é simples, mas há truques que podem tornar o processo mais fácil e garantir um resultado perfeito. Aqui está a receita de massa de crepê com água, ideal tanto para quem gosta de experimentar quanto para aqueles que buscam rapidez na preparação.

Você precisará de apenas alguns ingredientes básicos:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de água
• Pouco sal
• Azeite para fritar os crepes (opcional)

Misture tudo em uma tigela e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Isso ajuda a farinha a se aquecer, o que melhora a textura do crepê.

Passo a Passo para Preparar os Crepes

Bata a mistura até ficar lisa e sem grumos. Depois, comece a preparar os crepes. Com um pouco de azeite ou manteiga na frigideira, derrame uma porção pequena da massa para formar um círculo fino.

Quando o crepe estiver cozido em uma das laterais, vire-o cuidadosamente e deixe fritar do outro lado. Continue o processo até esgotar a massa.

Sugestões de Serviço

A massa de crepê com água é perfeita para vários tipos de recheios:

• Creme de leite e frutas
• Vitello tonnato
• Pêssego com creme chantilly
• Salsichas empanadas
• Molho bechamel com legumes

Adaptando o recheio às suas preferências, você pode transformar um lanche simples em uma verdadeira delícia.

Aproveite para testar e compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Os crepes são fáceis de fazer e sempre conquistam corações!