Massa Básica para Tortinhas e Barquetes

Criar massa básica para tortinhas e barquetes é fundamental na culinária brasileira. Esta receita simples e prática traz todos os ingredientes essenciais para você ter sucesso em suas delícias caseiras. Confira!

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• Oleiro de manteiga
• Sal a gosto
• Porco ou carne seca para recheio (opcional)

Modo de Preparo

Misture a farinha de trigo, o oleiro de manteiga e sal em uma tigela. Adicione água aos poucos, misturando até formar uma massa elástica. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes de ser utilizada.

Dicas Importantes

1. Considere variar o recheio dependendo da sua preferência.
2. Cuide para que a massa não esteja muito seca, pois isso dificultará a modelagem das tortinhas e barquetes.
3. Use mão limpa para não misturar excesso de água na massa.

Aproveite esta receita simples para criar uma variedade de tortinhas e barquetes. Experimente com diferentes recheios, como carne seca, queijo e outros ingredientes da sua preferência. Boa sorte na cozinha!