Receita de Maionese Sem Carboidratos

Curte maionesa, mas quer evitar os excessos de carboidratos? Descubra como fazer uma maionese sem carboidratos que é fácil e deliciosa. Este tipo de maionesa pode ser um complemento perfeito para molhos e temperos na sua dieta.

• Ovos
• Azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Limão fresco (opcional)
• Comprimidos de xilitol ou isomalt (para substituir o açúcar)

Método:

Misture os ovos, o azeite, o sal e o sucedâneo de xilitol em um recipiente. Bata vigorosamente até obter uma consistência homogênea. Se desejar, adicione um pouco de limão para dar mais frescor à mistura.

A maionese sem carboidratos é uma ótima opção se você estiver seguindo uma dieta com restrições de carboidratos, como a Paleo ou Ketogenic. Ela não apenas saboriza os alimentos como também enriquece o cardápio com nutrientes essenciais.

Dica Final:

Experimente variar as receitas com diferentes tipos de azeites, como o azeite de trigo ou de oliva, para encontrar o sabor que mais combina com suas preferências culinárias!