Receita de Macaxeira Gratificada com Camarão

Quer aprender a fazer um delicioso Macaxeira (aipim) gratinada com camarão? Esta receita é perfeita para quem gosta de pratos tradicionais com toques contemporâneos. Confira os ingredientes e instruções passo a passo.

Ingredientes

• Macaxeiras (aipim)
• Camarão
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Banha de aipim
• Farinha de aipim

Modo de Preparo

Prepare cada ingrediente cuidadosamente antes de começar:

1. Corte as macaxeiras em pedaços do tamanho desejado.
2. Ferva os pedaços de macaxeira e reserve.
3. Deseque o camarão e refogue-o com azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino.
4. Adicione a bahana (calda da cozinha) e misture bem.
5. Em uma tigela, misture a farinha de aipim com água morna até obter uma consistência homogênea.
6. Coloque os pedaços de macaxeira em uma forma para gratinar.
7. Cubra cada pedaço com a mistura da farinha de aipim e leve ao forno preaquecido até que esteja dourado.

Acompanhe essa receita Macaxeira (aipim) gratinada com camarão com uma salada ou um arroz. Garanta uma refeição completa para a família!