Receita de Macarrão com Molho Funghi Secci: Delícia para Todo Gosto

Você está procurando uma receita fátil e deliciosa de macarrão com molho funghi secci? Veja a seguir um guia simples, detalhado, que vai te levar do cozimento ao prato pronto. Este tipo de comida é ideal para dias em que o clima é frio e você quer algo reconfortante na mesa.

Ingredientes Necessários

• Macarrão secchi
• Cogumelos
  
• Aceitunas pretas
• Sal
• Alho
• Pimenta-do-reino

Para o molho, você vai precisar de um pouco de manteiga, queijo parmesão ralado e bechamel.

Método

1. Ferva a água com sal para cozinhar os macarrões. Reserve-os na água.
2. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o alho e refogue ligeiramente.
3. Junte os cogumelos e deixe cozinharem até que estejam com textura ideal.
4. Adicione o bechamel e o parmesão ralado. Misture bem para obter um molho homogêneo.
5. Coloque a mistura do molho sobre os macarrões já fritos, juntamente com as aceitunas pretas e pimenta-do-reino para temperar. Misture tudo muito bem.

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