Lasagna de Berinjela: Uma Deliciosa Receita para Todos

Descubra como preparar a deliciosa lasagna de berinjela, um prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente entre o recheio e as camadas de massa de lasanha. Esta receita é fácil de seguir e certamente será um sucesso em sua próxima reunião familiar.

Ingredientes:

• Cogumelos
• Berinjelas
• Suco de tomate
• Mussarela
• Oliveira
• Queijo parmesão
• Pimenta-do-reino
• Aceitunas

Passos para Preparo:

1. Corte as berinjelas em fatias finas.
2. Frite as berinjelas em fritura de azeite até douradas e reserve-as.
3. Em uma frigideira, refogue os cogumelos com um pouquinho de azeite.
4. Adicione o suco de tomate ao refogado, mexa bem e deixe engrossar.
5. Colete as camadas da lasanha alternando fatias de massa, berinjelas fritas, cogumelos com tomate e mussarela.
6. Finalize com uma camada de queijo parmesão e leve ao forno até derretido.

Conclusão: A lasagna de berinjela é mais do que apenas um prato saboroso; é uma oportunidade deliciosa de explorar a culinária brasileira. Experimente essa receita e compartilhe com seus amigos!