Grão-de-Bico com Carne Seca: Uma Deliciosa Recepção

Se você está buscando receitas tradicionais brasileiras, este prato é uma verdadeira delícia! O grão-de-bico com carne seca é uma especialidade que combina ingredientes simples e saborosos. Neste guia, você encontrará todos os passos necessários para preparar esse prato tradicional.

Ingredientes

• Grãos-de-bico
• Carnes secas (como presunto ou linguiça)
• Aipo
• Tomate seco
• Ouro preto
• Salsa e sal para gosto

Preparação:

1. Lave bem os grãos-de-bico e coloque-os a cozinhar com água suficiente até ficar mole. Isso pode demorar cerca de 40 minutos.
2. Fritura as carnes secas em uma frigideira até estarem douradas.
3. Adicione o aipo, o tomate seco e o ouro preto na panela onde está cozinhando o grão-de-bico. Misture bem com as carnes secas.
4. Deixe cozinhar por mais 15 minutos até tudo ficar crocante e temperado ao seu gosto.

Dica: Esse prato pode ser acompanhado de arroz branco para dar um toque extra na refeição. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares!