Receita de Frango Assado e Defumado em Panela a Vapor

Quer aprender como preparar um delicioso frango assado e defumado em panela a vapor? Nesta receita, você encontrará todos os passos necessários para criar esse prato perfeito. Confira as instruções detalhadas e aproveite esta maravilha gastronômica.

Ingredientes

• 1 frango inteiro
• Pimenta-do-reino branca, ao gosto
• Sal a gosto
• Limão cortado em pedacinhos
• Branco de ovo para dar acabamento

Metodologia

Para começar, lave bem o frango e seque com papel-alumínio. Em seguida, coloque-o na panela a vapor. Espalhe sal, pimenta-do-reino branca e limão sobre a pele do frango para temperar.

Coloque o frango na parte superior da panela a vapor, cubra com uma tampa e leve ao fogo alto por aproximadamente 30 minutos. Depois que o tempo de cozimento estiver encerrado, retire o frango da panela e passe o branco de ovo sobre a pele para obter um acabamento perfeito.

Este método garante uma carne doce, macia e saborosa, sem precisar do uso excessivo de gordura. Um prato ideal para quem busca uma receita saudável e deliciosa!

Dica Gourmet

1. Serve com arroz e farofa para um jantar completo.
2. Adicione ervas frescas na panela durante a defumação para um toque especial no sabor.

Experimente esta receita incrível e prazer à mesa é garantido! Várias pessoas elogiaram o frango assado e defumado em panela a vapor, tornando-o uma escolha perfeita para sua próxima reunião familiar ou jantar especial.