Receita Prática de Creme de Galinha da Jéssica

Descubra como fazer Creme de Galinha, uma deliciosa receita simples e prática criada por Jéssica. Esta é uma opção perfeita para dias em que você quer algo leve, mas com muito sabor.

Ingredientes:

• 500g de frango desossado
• 1 litro de leite
• Sal e pimenta-do-reino
• Pão ralado (opcional)

Modo de Preparo:

1. Corte o frango em cubos.
2. Ferva os pedaços do frango com um litro de leite. Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que o caldo tenha adquirido uma cor esverdeada e a carne esteja macia.
3. Desligue o fogo, retire o frango e reserve para esfriar.
4. Em seguida, passe o caldo por um pano fino ou coloque-o em uma peneira. Retire toda a gordura que sobrou no caldo.
5. Para finalizar, misture o leite com os pedaços de frango. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto. Se desejar, finalize com um pouco de pão ralado.

Vantagens: Esta receita é prática, econômica e ideal para aqueles dias em que você quer algo rápido e saboroso na mesa. Experimente esta delícia e surpreenda sua família!