Receita de Creme de Batatinha com Cenoura e Ervilhas

O creme de batatinnha com cenoura e ervilhas é uma deliciosa opção para um lanche leve ou refeição completa. Ideal para toda a família, essa receita traz ingredientes frescos e saudáveis.

Ingredientes:

• 4 batatinhas grandes
• 1 cenoura média
• 300g de ervilhas frescas
• 500ml de leite
• Pouco a pouco tempero (sal, pimenta do reino)

Comece pelas batatinhas e cenoura: lave-os bem e corte em pedaços menores. Ferva-as por cerca de 15 minutos ou até estarem macias.

Modo de Preparo:

1. Drenar as batatinhas e cenouras, depois coloque-as para esfriar.
2. Cole tudo em um liquidificador juntamente com o leite e os temperos ao gosto.
3. Disponha o creme de batatinnha na tigela ou pirex, adicione as ervilhas frescas e leve para esfriar novamente antes de servir.

Serve quente e aproveite a harmonia de sabores da cenoura doce com o sabor das batatinhas. Esta receita é perfeita para dias úmidos ou para uma refeição simples que pode ser acompanhada de pão branco ou torradas.

Experimente essa delícia e deixe sua mesa mais colorida!