Receita de Carne Moída com Pimentões

Preparar carne moída com pimentões é simples e delicioso! Esta receita traz uma combinação perfeita entre a carne e os pimentões, resultando em um prato saboroso e nutritivo.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 4 pimentões (2 vermelhos e 2 amarelos)
• 1 cucharada de azeite
• Sal à gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Opcional: cebola, tomate picado e alho

Você também pode incluir outros ingredientes como cebola, tomate picado e alho para dar mais sabor à sua carne moída com pimentões.

Método de Preparo

1. Fure os pimentões com um garfo e asse-os em uma assadeira. Após isso, passe-os por água quente para facilitar a descascagem.
2. Descasque os pimentões e reserve a parte interna (cápsulas) para uso na receita.
3. Frite a carne moída em uma frigideira com o azeite até que esteja bem cozida. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
4. Adicione os pimentões descascados, cebola picada (opcional), tomate picado e alho (opcional). Misture bem todos os ingredientes para um cozimento homogêneo.
5. Cobre a carne com água ou caldo de carne até cobrir. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ajustando os temperos à medida do necessário.

A carne moída com pimentões é perfeita para ser servida com arroz ou batatas cozidas. Experimente e saboreie esta deliciosa receita!