Receita de Camarão à Galega

Descubra como preparar o delicioso camarão à galega com esses passos fáceis e saborosos! Esta receita é perfeita para quem gosta de pratos tradicionais.

Ingredientes Necessários

• Camarões crus
• Vinho tinto ou branco
• Oliveira extra virgem
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Cebola roxa
• Lemongrass (opcional)
• Cilantro fresco

Acompanhamentos: A receita também pode ser servida com arroz branco ou pão caseiro.

Método Fácil

1. Lave os camarões e reserve-os em uma tigela.
2. Dique o lemongrass, se estiver utilizando; corte a cebola roxa em fatias finas.
3. Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite de oliva. Adicione a cebola e o lemongrass e refogue até que a cebola esteja translúcida.
4. Junte os camarões com os ingredientes na panela, e tempere com sal, pimenta-do-reino e vinho tinto ou branco. Deixe cozinhar por alguns minutos, até o líquido reduzir.
5. Finalize adicionando cilantro fresco picado.

Serve quente e saboreie a autenticidade do Camarão à Galega! Esta receita é ideal para reuniões familiares ou uma noite especial com amigos.