Receita de Bolo de Goiabada e Ameixa

Bolo de goiabada e ameixa é um clássico da culinária brasileira, perfeito para momentos especiais ou para compartilhar com a família. Esta receita vai ensinar como fazer este doce tradicional.

Ingredientes:

• 1 lata de goiabada
• 8 ameixas-passas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de óleo de dendê (opcional)
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado

Método:

Passo 1: Prepare a massa do bolo misturando todos os ingredientes secos até que fiquem bem incorporados.

Passo 2: Reserve as ameixas-passas e a goiabada. Coloque a metade da massa na forma de bolo, cubra com uma camada de goiabada e ameixa-passa, coloque o restante da massa por cima.

Passo 3: Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius até que esteja dourado. Geralmente leva cerca de 45 minutos para ficar pronto.

Dica:

• Experimente adicionar uma colher de sopa de canela ou baunilha na massa para intensificar o sabor.
• Pode ser servido quente ou frio, acompanhado de um café ou chá.

Bolo de goiabada e ameixa é uma delícia que você deve experimentar. Experimente preparar esta receita e deixe seus convidados surpresos com seu sabor autêntico!