Receita de Bolo de Chocolate e Abacaxi

O bolo de chocolate e abacaxi é uma delícia que une as delícias do chocolate ao saboroso abacaxi. Este prato reflete a combinação perfeita entre o amargo e o doce, proporcionando um gosto inigualável.

Ingredientes:

• 200g de chocolate ao leite
• 1 abacaxi maduro
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 50g de manteiga derretida
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Corte o abacaxi em pedaços e cozinhe até ficar mole.
2. Mesclando na batedora eletrica, adicione o chocolate derretido e a manteiga quente.
3. Bata os ovos com um pouco de açúcar até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione farinha de trigo, fermento em pó e o creme de abacaxi e chocolate.
5. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6. Ferva no forno preaquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.

Dica: Sirva com uma camada generosa de chantili para completar o sabor!