Receita de Bolo sem Manteira e Leite: Bolo de Bolo Perfeito

O bolo de bolo, também conhecido como "bolo de bolos", é uma deliciosa opção que pode ser preparada sem a utilização de manteiga ou leite. Esta receita é perfeita para aqueles que buscam algo diferenciado e gostam de experimentar novas técnicas culinárias.

Confira abaixo os ingredientes necessários:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Um pouquinho de sal
• Leite desnatado caseiro, se possível, para melhor sabor

E para o recheio:

• Açúcar para polvilhar
• 1 pêssego em calda
• Sorvete de sua preferência

Passos Fáceis para Preparar Bolo de Bolo (Sem Manteiga e Leite)

Passo 1: Misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Adicione os ovos batidos levemente.

Passo 2: Junte apenas um pouquinho de leite desnatado caseiro. O leite desnatado é importante para evitar o amargar que pode ocorrer com a eliminação da manteiga e do leite integral.

Passo 3: Bata em uma batedeira até obter uma massa lisa e homogênea. Divida a massa entre dois moldes para bolo, untados com óleo.

Passo 4: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até o bolo estar dourado e firmemente na base do molde.

Sobrepostas

Para finalizar, adicione camadas de pêssego em calda, sorvete e polvilhe açúcar sobre cada fatia. Este bolo é delicioso para degustação em uma tarde quente.

Bolo de bolo sem manteira e leite é uma escolha prática, saudável e saborosa que vai surpreender a todos que provam!