Receita Perfeita de Bife de Berinjela

Prepare o seu bife de berinjela com esta receita deliciosa e fácil de seguir! Acompanhado de arroz ou fettuccine, este prato é um dos favoritos da culinária brasileira. Confira a lista de ingredientes e os passos essenciais para o sucesso deste prato.

Ingredientes:

• 2 berinjelas
• 300g de bife em cubos
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritura
• Cebola picada
• Farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Lave as berinjelas e corte-as em cubos pequenos.
2. Dobre o bife em pedaços menores. Salpique com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com um pouco da cebola picada para temperar os cubos de carne.
4. Refrigerante o bife com a mistura de farinha e cebola. Reserve.
5. Frite as berinjelas em óleo quente até douradas.
6. Dê uma revirada na carne, passe no azeite quente e refogue por alguns minutos.

Pronto! Agora pode servir seu bife de berinjela, aproveitar o sabor autêntico da nossa culinária. Experimente esta receita em casa hoje mesmo!