Receita de Bife Acebolado à Chilena

Se você está procurando uma deliciosa receita de bife acebolado à chilena, este é o lugar certo! Esse prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo simples e saboroso. A seguir, você encontrará todas as dicas para preparar essa especialidade.

Ingredientes

• Bife cortado em fatias finas
• Acebolado (cebola roxa)
• Alho
• Manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino à gosto
• Cebola

Passos para Preparo

1. Ferva a cebola roxa (acebolado) e alho em água fervente por alguns minutos.
2. Drenagem da água do cozimento e reserve o caldo.
3. Faça uma mistura de manteiga com caldo da cebola e leve ao fogo até derreter bem.
4. Adicione as fatias de bife e cozinhe lentamente, virando periodicamente para que fique crocante por fora, mas macio no interior.
5. Saltem na mistura de manteiga com caldo e adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
6. Coloque em uma travessa e sirva com arroz branco quente e farofa caseira, se desejar.

Conclusão: Preparar bife acebolado à chilena é muito simples, mas o resultado final é surpreendentemente saboroso. Não hesite em experimentar essa receita deliciosa para seu próximo almoço ou jantar. Boa sorte na cozinha!