Receita de Bacalhau Mediterrâneo: Delícia para todos os gostos!

O bacalhau mediterrâneo é uma deliciosa opção para quem gosta de combinar a autenticidade da receita tradicional com o sabor único do Mediterrâneo. Esse prato é perfeito para dias frios, pois aquece e encanta aos sentidos.

Vamos às dicas essenciais: esse prato exige ingredientes frescos e bem selecionados. A seguir, confira a receita completa:

Ingredientes

• Bacalhau desfiado (500g)
• Cebola picada (1 unidade)
• Tomate picado (2 unidades)
• Aceitunas pretas, ao gosto
• Alho, refogado com azeite (alho e azeite em quantidade de sua preferência)
• Sal marinho
• Pimenta-do-reino a gosto
• Zest de limão
• Farinha pimentada ou outras ervas para temperar o prato

Metodo de Preparo

1. Ferva uma panela com água e sal. Coloque o bacalhau desfiado na mistura por cerca de 15 minutos, ou até que esteja completamente cozido.
2. Em um recipiente menor, refogue a cebola em azeite com o alho. Adicione tomate e deixe refogar por mais alguns minutos.
3. Misture todo esse preparado com o bacalhau desfiado. Tempere com sal, pimenta-do-reino, zest de limão e ervas ao seu gosto (como farinha pimentada).
4. Adicione as aceitunas pretas para dar um toque especial e finalize a mistura.

Fica pronto em questão de minutos! Divirta-se com essa receita que traz o sabor da Mediterrânea à sua mesa. Prepare já!