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Assado de salsichão

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Receita de Assado de Salsichão

Descubra como preparar um delicioso Assado de Salsichão, uma especialidade típica da culinária brasileira, que combina perfeitamente sabor e simplicidade. Este prato é fácil de fazer e faz toda a diferença em qualquer reunião ou jantar familiar.

Ingredientes principais:

  • Salsichões
  • Açúcar demerara
  • Molho de soja
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Cebola
  • Bacon (opcional)
  • Alho

Para começar, escolha seus salsichões de qualidade, que são a base deste prato. Marque-os com o molho de soja e sal, depois corte-os em pedaços menores. Refogue-os no fogo baixo com açúcar demerara até obter um belo acabamento dourado.

Passos importantes:

  1. Comece assando os salsichões por 10 minutos em temperatura média.
  2. Adicione cebola, alho e bacon (opcional) para aromatizar o preparo.
  3. Regue a combinação com mais molho de soja e deixe refogar por mais alguns minutos.
  4. Aos poucos adicione açúcar demerara até obter um tom perfeito, mas não sobre, já que isso pode tirar o sabor do prato.
  5. Finalize com sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Você pode servir este Assado de Salsichão com arroz e farofa para um jantar completo. Não perca esta chance de preparar este prato delicioso para agradar os convidados ou apenas uma refeição familiar.