Receita de Arroz à la Greta do Thiago

Conheça a deliciosa receita de Arroz à la Greta do Thiago, perfeita para dias quentes no Brasil. Este prato é uma fusão de sabores que te leva diretamente ao calor da cultura mediterrânea.

Ingredientes:

• 1 kg de arroz integral
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 dente de alho, esmagado
• 2 tomates maduros, picados
• Ouro preto em grãos
• Sal a gosto
• Furada ou azeite para finalizar

Método:

1. Pegue uma panela grande e aqueça o azeite de oliva.
2. Adicione o alho, refogue até dourar levemente e retire do fogo.
3. Adicione os tomates e continue cozinhando. Quando começar a formar molho, adicione o arroz e misture bem.
4. Cubra com água quente e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos ou até o arroz ficar al dente.
5. Adicione o furado de ouro preto ou azeite para dar finalização ao prato. Sirva imediatamente!

Arroz à la Greta do Thiago é uma receita simples, mas que traz um sabor inigualável. Experimente e surpreenda seus convidados com este clássico brasileiro.